Description
Beneficios y Propiedades
- Rica en Grasas Saludables: Las nueces pecanas son una excelente fuente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
- Alta en Antioxidantes: Contienen antioxidantes como la vitamina E, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño.
- Fuente de Proteínas y Minerales: Aportan proteínas vegetales de alta calidad, además de minerales esenciales como magnesio, fósforo y zinc.
- Baja en Carbohidratos: Es una opción ideal para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o keto.
Usos Recomendados
- Snack Saludable: Disfruta de un puñado de nueces pecanas como un snack nutritivo y lleno de energía.
- Repostería: Añade nueces pecanas a tus recetas de galletas, brownies o pasteles para un toque especial.
- Ensaladas y Platos Salados: Espolvorea nueces pecanas sobre ensaladas o platos de verduras asadas para añadir textura y sabor.
- Mantequilla de Nueces: Úsalas para preparar mantequilla de nueces casera, ideal para untar en tostadas o frutas.
Valores Nutricionales (por cada 100 gramos)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 690 kcal |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcares | 4 g |
| Fibra | 10 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 72 g |
| Grasas Saturadas | 6 g |
| Grasas Monoinsaturadas | 41 g |
| Grasas Poliinsaturadas | 21 g |
| Sodio | 0 mg |
| Magnesio | 121 mg |
| Fósforo | 277 mg |
| Zinc | 4.5 mg |
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Cómo Almacenar
Para conservar la frescura y el sabor de las nueces pecanas, guárdalas en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. También puedes refrigerarlas o congelarlas para prolongar su vida útil.
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Preguntas Frecuentes
¿Las nueces pecanas son buenas para la salud?
Sí, las nueces pecanas son ricas en grasas saludables, antioxidantes y minerales, lo que las convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada.
¿Cómo puedo usar las nueces pecanas en la cocina?
Las nueces pecanas son muy versátiles y pueden usarse en snacks, repostería, ensaladas, platos salados y más.
¿Cómo debo almacenar las nueces pecanas?
Guárdalas en un lugar fresco, seco y en un recipiente hermético. Refrigerarlas o congelarlas puede ayudar a prolongar su frescura.
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